Das Handliche Ernährungsprinzip
Als Mutter und Vater von Kindern ist man stets bemüht den Kleinen das Beste zu geben. Gerade das Thema einer bewussten und ausgewogenen Ernährung stellt uns Eltern jedoch oftmals vor große Herausforderungen. Täglich trifft man auf unterschiedliche Ernährungsideologien, vertreten in diversen Medien, ist überfordert vom großen Angebot im Supermarkt und nicht zuletzt sind da die "guten Tipps" von anderen Eltern oder Großeltern, die uns oftmals verwirren.
Diese Tatsachen haben mich inspiriert ein eigenes Konzept für Kinder und deren Eltern zusammenzustellen. Das Handliche Ernährungsprinzip sowie Die Handliche Ernährungspraxis wurden entwickelt. Das Ziel ist, im Rahmen eines Workshops oder in Einezlberatungen, die aktuelle Ernährungspyramide mit Kindern zu erarbeiten und ihnen spielerisch die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung näher zu bringen.
Die Ernährungspyramide
Diese Darstellung zeigt auf einen Blick welche Lebensmittel einer ausgewogenen Ernährungsweise entsprechen. Die Pyramide und die zugrundeliegenden Empfehlungen sind nachzulesen auf der Homepage des Öffentlichen Gesundheitsportales Österreich.
Die hier gezeigten Empfehlungen können für Kinder folgendermaßen anschaulich vereinfacht werden:
6 handliche Getränke
5 handliche Portionen Gemüse,
Hülsenfrüchte & Obst
4 handliche Portionen Getreide & Erdäpfel
3 handliche Portionen Milch & Milchprodukte
2 handliche Portionen Fette & Öle
1 handliche Portion Fleisch(-produkte), Fisch & Eier
maximal 1 handliche Portion Fettes, Süßes & Salziges
Ich freue mich Ihnen weitere Fragen zu beantworten sowie die Anmeldung für Ihr/e Kind/er entgegenzunehmen. info@bewusst-essen.at